home

website 130x151
Ontwerp restaurant keuken

 

Samen met de opdrachtgever de keuken routing uitgewerkt.

De werkbanken en met name de uitgifte (pass) is extra hoog, zodat men minder voor over gebogen werkt.

Voor de uitgifte is een vrij hangende warmtebrug ontworpen, hierdoor ontstaat een vrij oppervlak die makkelijk is te reinigen.

Er is bewust gekozen voor een keuken van Qook uit Woerden, zij maken de keuken op maat

 

3d view keuken 2-3
3d view keuken3

keuken richting uitgifte

3d view keuken entree

"de kachel" volledig inductie

1404-station vnkeveen 2016
plattegrond 1e
3d view pas-restaurant3